Kerst brunchen 1 ste en 2 de kerstdaG ( beide dagen reeds vol)

1e  en 2e   Kerstdag
aanvang  11.00 uur        einde  13.30 uur

• ontvangst met een  sprankelend apéritief

• diverse luxe harde en zachte minibroodjes,
kerstbrood, luxe eigen gebakken broodsoorten, croissants,  zoete broodjes, warme worstenbroodjes. Eigen Toast maken mogelijk.
• diverse luxe vleeswaren en kaassoorten, keuze uit verschillende zoetwaren.
• huzarensalade, tonijnsalade, zalmsalade, pastasalade met kip, salade met geitenkaas, gebakken spekjes, meloen bolletjes en pijnboompitjes. Italiaanse salade met mozzarella, zon gedroogde tomaten en olijven, 
• plakjes tomaat en komkommer. 
• visplateau met gerookte zalm, gerookte forel, gerookte heilbot en vis paté.
• gebakken spek en  roerei, gehaktballetjes in tomatensaus
• pasteitjes met ragoût van varkenspoulet met champignon
• runderstooflapjes in rode wijnjus,
• gemarineerde kipstukjes in pikante satésaus
• groenten rijst, frietjes, mini snacks, pannenkoekjes
• runderbouillon met groenten en vlees , licht gebonden tomatensoep met gehaktballetjes, romige bospaddenstoelensoep.
• tijdens de brunch kunt u gebruik maken van de volgende dranken: koffie, thee, melk, fristi chocolademelk, diverse vruchtensappen
• de brunch wordt afgesloten met een grandioos Kerst dessertbuffet bestaande uit:
• verrassende ijstaart “Noël”, bavarois, chocolade mousse, choco lolly ‘s, petit fourtjes, verse fruitsalade, fruitcompôte, warme kersen, vruchtensauzen en slagroom



• Prijs per persoon --- € 29.50
• Kinderen van 7 tot 12 jaar --- € 13.50
• Kinderen van 3 tot 7 jaar --- € 11.00
• Kinderen tot 3 jaar --- gratis

4 gangen diner- buffet 1ste en 2e Kerstdag om 16.00 uur (beide dagen reeds vol)

•   Ontvangst met een sprankelend apéritief 

VOORGERECHTEN-BUFFET  
•     huzarensalade, tonijnsalade, zalmsalade
•     pastasalade met kip, gevulde eitjes
•     visplateau met gerookte zalm, gerookte heilbot,
gerookte forel en  vis paté
• rundercarpaccio met oude kaas, wildpaté met pruimencompôte, Ardennerham met zoete meloen
• Italiaanse salade met mozzarella, zon gedroogde tomaat en olijven.

SOEPEN-BUFFET
• heldere wildbouillon met stukjes vlees en prei
• romige bospaddenstoelen soep 
• licht gebonden tomatensoep met balletjes 
• voorgerechten en soepen worden geserveerd met diverse soorten broodjes en boter soorten.

HOOFDGERECHTEN-BUFFET
• getrancheerde ossenhaas met saus keuze ‘s
• varkenshaasmedaillons met champignonsaus
• gebakken kalkoenfilet met pepersaus
• gebakken tilapiafilet met hollandaisesaus
• gebakken zalm met tomaten- basilicumjus
• groenten tagliatelle, groenten rijst, diverse soorten warme groenten
• aardappel gratin, frietjes en mini snacks
• pannenkoekjes, rauwkostsalades en appelcompote 

DESSERT-BUFFET
• Verrassende ijstaart “Noël”, bavarois, chocolade mousse, petit fourtjes, choco lolly ‘s, verse fruitsalade, fruit compote, warme kersen vruchtensauzen en  slagroom



• Prijs per persoon --- €41.50
• Kinderen van 7 tot 12 jaar --- €17.50
• Kinderen 3 tot 7  jaar ---  €15.00    
• Kinderen tot 3 jaar ---  gratis


Reserveren?

Genieten van de heerlijkste gerechten in een bosrijke ambiance?

BEL 077 - 307 54 30

of reserveer direct.klik hier!